Vin de France Rouge "Subtil équilibre" - 2023 Complices de Loire - François-Xavier Barc

Vin de France Rouge 75cl


Mets: andouillette carbonnade de boeuf pont l'évêque

Nez: sur les baies mûre cassis notes de violette.

Bouche: sur les fruits noirs frais notes d'épices poivre...

Cépage(s): 100% côt

Température de Service: 17°

Garde: 3 à 5 ans

Carafage: 1 heure

Disponibilité : En stock

9.49€ TTC

93 100 la note de jerome cariou

Mets andouillette, carbonnade de boeuf, pont l'évêque

Nez sur les baies, mûre, floral et boisé.

Bouche structurée, sur les fruits, les épices et le boisé.

Finale complexe sur des tanins fins et délicats.

Cépage(s) 100% Côt

Température de Service 17°C

Garde 3 à 5 ans

Carafage 1h avant la dégustation​​​​​​

Daube de boeuf
Saucisses lentilles
Le gumes ro tis
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