Mets Carpaccio de bœuf, carré d’agneau, barbecue
Nez fin sur des notes de fruits rouges et de laurier
Bouche fine et fraiche avec une superbe tonicité
Finale sans lourdeur, ample et juteuse
Cépages 50% Grenache, 30% Syrah, 20% Carignan
Température de Service 17°C
Garde 3 à 4 ans
Carafage 1h avant dégustation