Mets volailles, viandes blanches, fromages à pâtes molles Nez expressif sur le fruit rouge Bouche avec une dominance du gamay, fruité et ronde Finale fruitée avec de jolies notes épicées Cépage(s) 60% Gamay, 40% Pinot noir Température de Service 16°C Garde 3 à 5 ans Carafage 1h avant dégustation