A.O.P Languedoc Rouge "Solas" Domaine Laurent Miquel

A.O.P Languedoc
Rouge 75cl

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Fête des Vins

94 100 la note de jerome cariou

Accord mets et vins: Viandes rouges, fromages, cuisine épicée , gibiers

Température de service: 17°C

Carafage:  1 heure

Possibilité de garde: 5 ans

Cépages: Syrah 80%, Grenache 20%

Notes de dégustation: Nez intense sur le côté torréfaction, cacao. En bouche, une belle puissance aromatique avec des notes pâtissières, vanilles. Des tanins souples. Un vin rouge élégant et complexe, un grand vin avec une sublime longueur.

Mets & vins

Ris de veau
Volaille
Caille
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