Accord mets et vins: Pâté en croûte, buffets campagnard, coquelets farcis, jarrets de porc confits, ….
Température de service: 17°C
Carafage: 1h
Possibilité de garde:5 à 6 ans
Cépage: 100 % Gamay
Notes de dégustation: Le nez mêle des arômes de fruits rouges et de violette, La bouche est ronde, les fruits rouges sont présents. La finale est soyeuse et délicate. Un joli cru du Beaujolais à découvrir !!!