Mets Viandes blanches, plat en sauce, légumes farcis Nez sur les notes de fruit des bois et de framboise Bouche ronde sur le fruit frais avec des notes acidulées Finale gourmande sur la cerise avec des tannins fins Cépage 100% Cabernet-Franc Température de Service 14°C Garde 2 à 3 ans Carafage 1h avant la dégustation